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從地下鐵大通站出站後,沿著地下街走,常會看到一個大排長龍的地方。隊伍的盡頭就是「珈琲與三明治專門店 Saera」(以下簡稱Saera)。沒錯,它就是一間充滿懷舊風情的日式咖啡廳。為什麼一間咖啡廳會讓人甘願排隊等候呢?就讓我們來解開這個謎題吧!
Saera位於百貨公司「丸井今井」西側的都心大樓地下室。對走過大通地下街的札幌市民來說,是個再熟悉不過的景象。

從這裡稍微走進去一點,就是Saera的入口。當店內客滿時,等待的客人就會在這條走道上排起隊伍,形成長長人龍。

順帶一提,店舖在地下3樓。需要從地下街再往下走一層樓梯。一踏進店裡……映入眼簾的,正是典型的復古咖啡廳光景!氣氛讓人感到非常平靜舒適。

入座後拿起菜單,你自然會明白它受歡迎的理由。菜單上竟然有著多到驚人的三明治選項!……其實,仔細一看,內餡大約有15種。
點餐時可以從中選擇自己喜歡的兩種口味,因此菜單上列出的組合就超過了100種。不過話說回來,光是內餡就有15種,也算是非常豐富了。

最受歡迎的組合是「帝王蟹&水果」(含稅990日圓)。特別是帝王蟹沙拉三明治,店家每天將採買來的螃蟹親手剝絲,是店裡屹立不搖的招牌餐點。再搭配上清爽甜美的水果三明治,簡直是絕配!難怪會成為最強組合。

結合了煙燻鮭魚和煙燻雞肉沙拉三明治的「煙燻鮭魚&雞肉沙拉」(含稅770日圓)也相當受歡迎。
此外,還有蔥燒叉燒三明治或炸肉餅三明治等份量十足的選擇,以及咖哩可樂餅三明治或烤玉米可樂餅三明治等特殊口味,當然,雞蛋、火腿和馬鈴薯沙拉等基本款三明治也同樣擁有高人氣。

超過百種的三明治菜單固然吸引人,但僅限內用的烤三明治也散發著令人難以抗拒的魅力。在此推薦「燻牛肉三明治」(含稅800日圓)。
介紹到這裡,您不覺得這些三明治,無論是份量或製作的用心程度,價格都非常划算嗎?加價250日圓(含稅)即可升級套餐附飲料。店內氣氛舒適,又能用實惠的價格品嚐到美味的三明治,也難怪總是大排長龍了。

Saera創業於1975年,長年以來深受札幌市民的喜愛。無論時代如何變遷,只要來到這裡,總能享用到美味的三明治和一段悠閒時光。這是一家值得您放在心上的經典名店。
<珈琲與三明治專門店 Saera>
地址:北海道札幌市中央區大通西2丁目5-1 都心大樓B3F
電話:011-221-4220
作者簡介
北海道觀光攝影作家
Team Buchineko
我們是「Team Buchineko」,與北海道的觀光景點和設施有著深厚的連結。即使是住在北海道的我們視為理所當然的事物,其中也蘊藏著許多美好的資源。我們將致力於傳遞這片迷人土地的魅力。