什么是“日西合璧咖啡馆”? ?在札幌现代西式建筑中度过的特别时光|Domingo

什么是“日西合璧咖啡馆”? ?在札幌现代西式建筑中度过的特别时光

美食

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札幌

札幌工厂附近显然有一家“日西合璧的咖啡馆”,这是札幌居民熟悉的商业设施,在这里你可以时光倒流。这是一个什么样的地方? ?

从札幌工厂向东行进,可到达札幌市旧长山武四郎住宅和札幌市旧三菱矿业宿舍,均为近代西式建筑。这些都是北海道指定有形文化财产和国家注册有形文化财产的宏伟建筑。

脱掉鞋子,进入大楼,向左边的前三菱矿业宿舍走去,很快看到的信息板和门就是目的地!

这是一家名为“日西合璧咖啡馆Nagayama Rest”的咖啡店。打开门,映入眼帘的是一个既怀旧又清新的复古现代空间。

能够在有形文化财产的建筑里享用美食、喝茶,是不是感觉有点特别呢? 我们立即得到了推荐的菜单。

首先是“长山亭咖喱”(含税1,080日元)。您可以享用两种肉酱:传统的猪肉咖喱和牛肉咖喱搭配奢华的炒牛肉。难怪它是最受男性和女性欢迎的菜肴。这是一种温和的咖喱,不太辣,可以看出它是精心制作的。

而“水果三明治”(含税980日元)才是真正的日式与西式的融合!你可能会想,“这不是现在很流行的水果三明治吗?”,但奶油部分实际上是“红豆奶油”,是白豆沙和鲜奶油的混合物。除了横截面看到的水果之外,里面还有蕨麻糬,吃起来很满足!

“长山圣代”(含税1,190日元)也是日式与西式融合的独特圣代。它使用来自新得町北广农场的软冰淇淋,下面铺有抹茶慕斯、樱花鲜奶油和梦皮里卡格兰诺拉麦片等多种配料。当你吃的时候,味道和质地会发生变化,所以你永远不会厌倦。

照片提供:Nagayama Rest

炎热季节还推荐色彩缤纷、清爽的苏打水。如果再加上220日元哈密瓜、草莓、夏橘等各种苏打水(含税390日元),做成照片中那样的软冰淇淋漂浮物,看起来会更上镜,让人兴奋不已。

与其在平常的咖啡馆里度过午餐或下午茶时间,不如享受悠闲的时光。只有在这个空间才能感受到的非凡感觉,会给你回归日常生活的能量。

<日西合璧咖啡馆Nagayama Rest> 地址:北海道札幌市中央区北2条东6-2旧长山住宅联系方式:011-215-1559 营业时间:11:00-20:00 官方网站: http://wondercrew.jp/nagayamarest/

作者简介

北海道旅游摄影师Buchineko

这是一位与北海道的旅游景点和旅游设施有很多渊源的“Buchineko”。生活在北海道,有许多我们认为理所当然的奇妙资源。我们将继续传播北海道的美妙魅力。

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