삿포로 시민들에게 친숙한 상업시설 '삿포로 팩토리' 바로 근처에 과거로 타임슬립할 수 있는 '일식 절충주의 카페'가 있다고 한다. 도대체 어떤 곳일까요?

삿포로 팩토리에서 동쪽으로 가면 근대식 양옥이 세워져 있는 삿포로시 구 나가야마 다케시로 저택과 삿포로시 구 미쓰비시 광업 기숙사에 도착한다. 각각 홋카이도 지정 유형문화재 및 국가 등록 유형문화재로 지정된 훌륭한 건물이다.

신발을 벗고 건물 안으로 들어가 왼편에 있는 구 미쓰비시 광업 기숙사 쪽으로 가면 바로 보이는 안내판과 문이 이번 목적지다!

이곳은 「일식(和洋折衷喫茶ナガヤマレスト」, 무려 찻집입니다. 문을 열면 왠지 모르게 정겹고, 그러면서도 신선하게 느껴지는 레트로 모던 공간이 펼쳐져 있습니다.

유형문화재 건물 안에서 식사나 차를 마실 수 있다니, 조금 특별한 느낌이 들지 않나요? 바로 추천 메뉴를 알려주었습니다.

우선 '에이잔테이 카레'(세금 포함 1,080엔). 옛날식 포크 카레와 소고기를 아낌없이 넣은 비프 카레의 2종류의 루를 맛볼 수 있다. 남녀를 불문하고 가장 인기 있는 메뉴라는 것도 납득이 간다. 매운맛이 적고 정성스럽게 만든 것이 느껴지는 부드러운 카레다.

그리고 '과일 샌드위치'(세금 포함 980엔)는 그야말로 일식과 양식을 절충한 메뉴다! "요즘 유행하는 과일 샌드위치 아니야?" "요즘 유행하는 과일 샌드위치 아니야?"라고 생각할 수도 있지만, 사실 이 크림 부분은 흰 앙금과 휘핑크림을 섞은 '앙크림'이다. 단면으로 보이는 과일 외에 고사리 떡도 들어 있어 먹음직스럽다!

'나가야마 파르페'(세금 포함 1,190엔)도 겉모습부터 일본과 서양이 절충된 듯한 독특한 파르페다. 신토쿠초 기타히로 목장의 소프트크림을 사용하고 있으며, 그 아래에는 말차 무스와 사쿠라 휘핑, 유메피리, 그라놀라 등 다양한 재료가 겹겹이 쌓여 있다. 먹을 때마다 맛도 식감도 달라져 질리지 않는다.

사진 제공: 나가야마레스트

더운 계절에는 컬러풀하고 시원한 소다를 추천한다. 멜론, 딸기, 귤 등 각종 소다(세금 포함 390엔)에 220엔을 추가해 사진과 같은 소프트 아이스크림 플로트로 만들면 더욱 사진 찍기 좋은 비주얼을 연출할 수 있다.

늘 가는 카페에서 점심이나 티타임을 보내는 대신 여유로운 시간의 흐름을 맛보는 것도 좋을 것 같다. 이 공간에서만 느낄 수 있는 비일상이 다시 일상으로 돌아갈 수 있는 활력소가 되어줄 것이다.

<일본과 서양식 절충주의 카페 나가야마레스트>.
소재지: 홋카이도 삿포로시 주오구 기타2조 히가시 6-2번지 구 나가야마 저택 내
연락처: 011-215-1559
영업시간：11:00～20:00
공식사이트：http://wondercrew.jp/nagayamarest/