这对夫妇的商店最终变成了“每个人的商店”。

SPROUT 是根据西雅图咖啡馆社区的想法创建的，但自开业以来它的发展情况如何？

“正如SPROUT的招牌上写着‘OUTDOOR ESPRESSO’，我和丈夫最初开设这家咖啡馆的想法是创建一家咖啡馆，让热爱户外的人们可以聚集在一起。但是，员工数量逐渐增加，我们意识到我们对户外活动根本不感兴趣，那时我就想，为什么不把事情强加到我们自己的模式里呢？”

不知不觉中，他们意识到每个员工都有自己的社区。例如，当一位对音乐有深入了解的员工在店里时，店里就有音乐；当一位热爱滑雪板的员工在店里时，滑雪板朋友们聚集在一起，每天都形成一个社区。

另外，自从托格加桑的孩子出生后，这家咖啡馆就成了附近的妈妈们聚集的热闹咖啡馆。

“一开始，这只是一家情侣店，但我觉得它已经逐渐成为一家适合所有人的商店。他们向我展示了很多我以前从未接触过的世界。”

虽然它是以西雅图的咖啡馆文化为基础的，但看到这个叫SPROUT的地方如何被假冒是很有趣的。同时，Togega先生也说：“这是一个独特的人可以充分发挥自己优势的地方。” ”我也觉得空间不够。

与此同时，与现在的SPROUT相连的另一栋建筑由于年代久远而被决定拆除。在购买房产时，这座建筑也归 Toge 先生所有，所以我们开始思考，“我们可以用这个位置做什么？”

“举办一次性活动或游行很容易，但我想，如果我们能够创造一个可以持续交流某些内容的地方，我们就可以做一些更有趣的事情。”

SPROUT 右侧的建筑由于年代久远，其横梁在积雪的重压下断裂，因此被废弃。一种似乎新的气氛即将开始