“原来大家也都在烦恼啊”——实际尝试之后

我们采访了“KINUBARI COFFEE ROASTERS”的店主绢张虾夷丸先生，询问了他对这次反响的看法。

——在note上公开后，反响如何？

我写那篇文章只是为了通知营业时间的变更，没想到有这么多人阅读，还收到了评论和回应，我感到非常惊讶。

我一直很好奇，身边那些一边带孩子一边开店或做生意的人，到底是怎么兼顾的。我总在想，为什么自己就做不好呢。

但是看到这篇文章的反响后，我意识到“原来大家也都在烦恼啊”，这让我稍微安心了一些，觉得就算边烦恼边前进也没关系。

何度も悩み、ぶち当たること。
活動してる時間も大事だけど
子どもや家族との時間も大事。
決断に拍手。こうやってきちんと想いを伝えることで、きっとサポーターも増えるはず。
まちの大切な場所は、みんなであたためていく構図になってくといいなーなんて。理想です。 https://t.co/xZo70fqGfy

— Manami Sasaki マ•シマシマ (@conyum_imei) May 31, 2023

——缩短营业时间后，有什么变化吗？

首先从经营上来说，店铺的销售额确实下降了。虽然这是预料之中的，但销售额下降还是会让人感到不安。

不过，缩短营业时间后，我有了时间准备以前不定期销售的贝果，现在可以每天都卖了。同时，用于咖啡豆批发和电商销售业务的时间也增加了，所以我想销售额会慢慢恢复的。

至于生活上的变化，说实话我还没感觉到太大的改变，不知不觉中关店后还是经常在店里工作。但即便如此，和以前相比，在家里待的时间确实增加了。特别是开店时间推迟了一小时，让早上的时间变得宽裕了。

缩短营业时间才一个月，老实说，我感觉自己还没能很好地利用多出来的时间。无论是作为店家还是作为家人，为了更有效地利用这些时间，今后我还会继续摸索和尝试。

——非常感谢绢张先生。最后请您再说几句！

KINUBARI COFFEE ROASTERS所在的上川町，近几年来新店不断涌现，正在成为北海道备受瞩目的小镇！请一定在这个夏天来上川町玩！也请务必看看刊登了上川町最新旅游信息的《KAMIKAWA TRIP》！

结语

绢张先生在他的note文章中写道：“好的工作，建立在好的生活之上。”珍视与家人幸福的绢张先生所烘焙的咖啡豆、冲泡的咖啡，以及他经营的空间，或许正在将幸福分享给周围的人们。