「原來大家也都有同樣的煩惱啊」——實際執行後的感想

我們訪問了「KINUBARI COFFEE ROASTERS」的經營者絹張蝦夷丸先生，請教他對於這次迴響的看法。

——在note上公開文章後，迴響如何？

我寫那篇文章只是為了公告營業時間變更，沒想到有這麼多人閱讀，還收到了留言和回應，我非常驚訝。

我一直很好奇，周遭那些一邊育兒一邊開店或經營事業的人們，是怎麼兼顧兩者的。我總想著，為什麼自己就是做不好呢。

但看到這篇文章的迴響後，我才發現「原來大家也都有同樣的煩惱啊」，這讓我稍微安心了，也覺得就算邊煩惱邊前進也沒關係。

何度も悩み、ぶち当たること。
活動してる時間も大事だけど
子どもや家族との時間も大事。
決断に拍手。こうやってきちんと想いを伝えることで、きっとサポーターも増えるはず。
まちの大切な場所は、みんなであたためていく構図になってくといいなーなんて。理想です。 https://t.co/xZo70fqGfy

— Manami Sasaki マ•シマシマ (@conyum_imei) May 31, 2023

——縮短營業時間後，出現了什麼樣的變化？

首先就營業方面來說，店裡的營業額確實下降了。雖然這在預料之中，但營業額下降還是會讓人感到不安呢。

不過，縮短營業時間後，我有了時間準備以前不定期販售的貝果，現在可以每天供應了。同時，能用在咖啡豆批發和電商業務的時間也增加了，所以我想營業額會慢慢回升的。

至於生活上的變化，老實說我還沒有感覺到太大的改變，不知不覺中打烊後還是常常留在店裡工作。但即便如此，和以前相比，待在家的時間確實增加了。特別是開店時間延後了一小時，讓早晨的時間變得比較從容。

縮短營業時間才一個月，坦白說，我感覺自己還沒能很有效地運用多出來的時間。無論是作為店家，還是作為家人，為了能更有效地活用這些時間，今後我也會繼續摸索嘗試。

——非常感謝絹張先生。最後請您向讀者說幾句話！

KINUBARI COFFEE ROASTERS所在的上川町，近幾年來新店家不斷增加，正逐漸成為北海道備受矚目的城鎮！請務必在這個夏天來上川町玩！也請一定要看看刊登了上川町最新觀光資訊的《KAMIKAWA TRIP》！

結語

絹張先生在他的note文章中提到：「好的工作，是建立在好的生活之上。」珍惜與家人幸福的絹張先生所烘焙的咖啡豆、沖煮的咖啡，以及他所經營的空間，或許也正將幸福分享給周遭的人們。