北海道咖啡店宣布縮短營業時間,引發熱議,究竟原因何在?|Domingo

北海道咖啡店宣布縮短營業時間,引發熱議,究竟原因何在?

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「哦,原來大家都在擔心這個啊」我試了一下

我們與 KINUBARI COFFEE ROASTERS 的老闆 Kinubari Ezomaru 談論了對活動的反應。

-發表這篇文章後反應如何?

令我驚訝的是,我撰寫的關於營業時間變更的通知文章的閱讀人數超出了我的預期,並且收到了評論和回應。

我一直想知道我周圍經營商店或其他生意的人是如何平衡撫養孩子和工作的。我為什麼做不好?

但是,看到這篇文章的反響後,我意識到“哦,原來大家也在擔心這個啊”,心裡稍微放心了一些,或者說,覺得擔心也沒關係。

-自從縮短營業時間以來,您看到了哪些變化?

首先,從銷售情況來看,門市銷售下滑明顯。這是意料之中的事,但銷量下降仍然令人擔憂。

然而,透過縮短營業時間,我們現在可以有更多的時間來準備以前不定期銷售的百吉餅,並且現在可以每天銷售。我們也有更多時間投入咖啡的批發和電子商務銷售中,所以我認為從現在開始銷售額將逐漸恢復。

就我的生活方式的變化而言,我實際上並沒有感覺到有什麼大的變化,而且即使商店關門了,我仍然經常在商店工作。儘管如此,我感覺我在家裡度過的時間比以前更多了。特別是,我們把營業時間延後了一個小時,這樣我們早上就有更多的時間了。

絲綢覆蓋的Ezomaru

我們縮短營業時間才一個月,說實話,我還沒有能夠充分利用我們額外的時間。無論作為一家商店還是一個家庭,我們都將繼續嘗試更好地利用我們創造的時間。

——非常感謝你,衣折同學。最後請您講幾句話!

KINUBARI COFFEE ROASTERS 所在的上川町,近年來新店數量急速增加,正迅速成為北海道最受歡迎的城鎮之一!今年夏天請務必來川町遊玩!也請務必查看KAMIKAWA TRIP ,其中包含上川町的最新旅遊資訊!

結論

在便條中,Kinubari 說:「好的工作建立在好的生活基礎之上。」Kinubari 很重視與家人在一起的幸福,他研磨的咖啡豆、煮的咖啡、營造的空間,或許都在與周圍的人分享他的幸福。

點 鬼伸咖啡烘焙坊

◾️地址:北海道上川郡上川町南町1058 營業時間 ・週二至週四:11:00 至 17:00 ・週五、週六:11:00~20:00 ◾️週日及週一休息 ◾️電話號碼:0165-87-7285

作家簡介

吉田沙耶香 兼職公務員/網路寫手 吉田沙耶香

出生於千葉縣。她以「用語言的力量豐富社區」為願景,努力成為學校和社區的翻譯(協調員)。在擔任課後兒童俱樂部的輔導員的同時,她也擔任網路作家。居住在新日高町。

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