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饭后甜点推荐“冷熏芝士蛋糕”
这款巴斯克芝士蛋糕在烤制后进行冷熏，口感湿润顺滑，是一道老少咸宜的人气甜点。“冷熏咖啡”也飘着淡淡的熏香，但达到了绝妙的平衡，丝毫不会掩盖咖啡本身的风味。
店内以德国乡村咖啡馆为灵感，氛围沉静舒适，还设有可携带宠物一同用餐的露台座位。汉堡等餐点还可以外带，非常方便。
天气晴朗时，在露台座位悠闲地度过也很不错◎
此外，在餐厅旁的特产区，还可以买到“冷熏蛋黄酱”、“冷熏橄榄油”等热门的冷熏商品。
人气商品“十胜魔法蛋黄酱”有原味、柚子、咖喱三种口味。
Feriendorf的冷熏料理都带着柔和的熏香，仿佛是为食材本身的鲜美与风味锦上添花。即使是不喜欢浓烈熏香的人也能轻松享用，而熏制爱好者也能百吃不厌，难怪会广受好评。
不妨趁着下一个假期，与家人或爱人一同驱车前往中札内村，体验冷熏的魔法吧？
Cafe Dinkels
■营业时间：11:30～14:30 (最后点餐时间 14:00)
■休息日：星期三
■地址：河西郡中札内村南常盘东4线283
■电话：0155-67-7746
■网站：https://dinkels.jp/
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作者简介
鹿女 / 编辑
中村 まや (Nakamura Maya)
宫城县出身。从美食媒体编辑转行为猎人。爱称“鹿女Mayamon”。以“美味地享用生命”为座右铭，从捕鹿到精肉处理都亲力亲为。此外，她还作为自由职业编辑，积极从事商标和宣传册的设计制作、撰稿、活动策划运营等工作。
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