可眺望薄野十字路口的奢华位置

BAR&GRILL Splish 位于札幌新地标 COCONO SUSUKINO 直通的 SAPPORO STREAM HOTEL 酒店内。这里的人气午餐自助餐即使在工作日也排起了长队，提供种类丰富的菜肴，现场演示制作，选用当季食材，每一道菜都倾注着精心的制作和巧思。在开放式空间里，您可以享受到如同套餐般的自助餐体验。

可以观看现场演示并体验北海道饮食文化的自助餐

演示角落里的卡邦尼面采用来自 Fattoria Bio Hokkaido 的奢华 Grana di Ezo 制作而成。

在人气示范区，您可以品尝到新鲜出炉的美味佳肴，例如使用札幌奶酪工厂“Fattoria Bio Hokkaido”的虾夷干酪制作的培根蛋面，以及口感紧实的烤牛肉（肉的种类每月更换）。此外，在北海道“煤炭、铁矿和港口美食”专区，您可以品尝到芦别、赤平、夕张等煤矿区以及小樽等港口城市的当地美食。这个专区将为您介绍北海道独特的饮食文化。

最后享用由我们的糕点师制作的特制甜点和各种配料

品尝由具有法国料理经验的厨师烹制的约 25 道菜肴。

甜点区常年展示着由糕点师制作的6-7种蛋糕和布丁，以及种类丰富的软冰淇淋和水果，方便您自制。您还可以用玉米片和红豆馅制作专属的芭菲。从食材到甜点，这家店的品质绝不妥协，无论是与朋友共进午餐，还是犒劳自己，这里都是绝佳的选择。

2024年更新的午餐自助餐，人气爆棚，一订难求。

位于札幌克罗斯酒店一楼的餐厅“Hache”仅在周六、周日和公众假期提供午餐自助餐。餐厅于2024年4月重新装修后，风格更加娱乐化，提供采用法式技艺烹制的开胃菜和用餐车盛放的主菜。每道菜都小巧精致，摆盘精美，营造出如同艺术品般的自助餐体验。

烤牛肉和意大利面放在餐车上供应，给人一种套餐的感觉。

烤牛肉和肉汁味道浓郁、正宗。

除了自助餐形式，您还可以享用烤牛肉和意面，它们会用餐车直接送到您的座位上，非常奢华。您可以要求烤牛肉的厚度和份量，当然还可以再来一份。意面的口感也很扎实，您可以要求份量。

享受甜点和您自己的冻糕的双重味道和视觉吸引力

精心烹制的法式菜肴种类繁多

享用自助餐时，甜点是绝对不能错过的。迎宾蛋糕、可丽露、巧克力蛋糕等烘焙点心都是一口大小，可爱到即使吃饱了也会忍不住想吃。其中最受欢迎的甜点是“我的芭菲”，您可以根据自己的喜好，将色彩缤纷的食材和果泥层叠在一起，做出自己喜欢的甜点。这道充满艺术感的甜点，您可以根据自己的喜好定制口味和外观，非常适合餐后“再来一份”。

提供各种受欢迎的菜肴，包括水果和火腿沙拉以及时令蔬菜蛋糕沙拉。

札幌万怡酒店于2024年7月在中岛公园地区开业。位于二楼的餐厅“Substance”的午餐自助餐自开业以来就备受瞩目。亮点在于约20种冷食熟食菜单。拥有法国料理经验的田中主厨大量使用北海道食材，菜品外观精美，种类丰富。

厨师的拿手好菜是热菜单，融合了当地美食和其他国家的精髓。

蔬菜杂烩是法国南部的当地菜肴，采用大量北海道蔬菜制作而成

除了蔬菜熟食店，半开放式厨房供应的热菜也不容错过。人气菜品包括尼泊尔厨师制作的辛辣尼泊尔咖喱，以及迷你却饱腹的庭院汉堡。我们参观当天，店里还有一家熟食店，推出了改良版阿伊努菜肴“ratashkep”（一种用野菜和蔬菜混合慢炖而成的菜肴），以及越南沙拉。这些菜品都是田中主厨的独创之作，他对北海道及世界各地的地方美食都充满热情。

体验巴黎欧洲面包店咖啡馆的氛围

店内氛围时尚，让人想起法国街角的咖啡馆或餐厅。

在这里，您可以感受到“面包房咖啡馆”的氛围，这家咖啡馆在巴黎乃至欧洲都备受欢迎，您可以在这里悠闲地享用面包和配菜，以及种类繁多的熟食、沙拉和蘸酱。甜点由糕点师精心制作，包括随季节变化的水果挞和蛋糕，以及轻盈的慕斯和果冻，种类繁多，任您选择。这份午餐自助餐非常适合那些想要享受轻松惬意又不失高品质体验的顾客。

主餐厅+半自助餐风格的先锋。内部空间宽敞，配有大窗户。

La'gent Stay Sapporo Odori 酒店地理位置便利，毗邻札幌狸小路五丁目。在二楼的全日制北方厨房，您可以享用包含主菜、甜点和半自助餐的午餐套餐，价格约为 2,000 日元起。五种主菜可供选择，包括意大利面、肉类、鱼类和特色菜。半自助餐包括开胃菜、沙拉、汤、面包、咖喱等等。

多种开胃菜和健康饮品可供选择

您可以选择开胃菜式的肉类菜肴和精心准备的沙拉。

首先，从自助餐区选择一份开胃菜。大约有四种冷热蔬菜可供选择，您可以根据自己的喜好搭配。饮品区也提供许多受欢迎的健康饮品，例如自制排毒醋饮料和水果冰沙。羊角面包、杂粮面包和法棍等面包，均在阿拉丁烤面包机中烘烤，外脆内软。

虽然是半自助餐，但主菜也不容小觑

五道主菜每月更换一次，也可能随着季节变化。

所有主菜分量十足，推荐给想吃清淡意大利面或想吃丰盛肉类或鱼类菜肴的顾客。餐后，我们会提供每月更换的正宗甜点拼盘。如果这些还不够，您还可以享用甜点自助餐或辣汤咖喱自助餐。此外，这里还提供种类丰富的红茶和花草茶，让您在享用午餐自助餐的同时，也能享受优雅的下午茶时光。

可俯瞰札幌市的壮丽景色和开放式室内空间

餐厅酒吧“SKY J”位于“JR札幌站”35层，与JR札幌站直通，可从地上150米的高度欣赏壮丽的景色。步入餐厅，映入眼帘的是开阔的空间和一览无余的札幌市景。午餐自助餐提供丰富多样的菜肴，从前菜到西餐、中餐和甜点，应有尽有，堪称“皇家”级。

用演示角和正宗美食满足您的心灵和胃

使用大量北海道食材制作的丰富西式菜肴

自助餐区提供种类丰富的开胃菜、西式和中式热餐、面包、沙拉、甜点等。热餐以西式和中式为主，均由酒店厨师现场烹制，保证地道的美食。此外，酒店还设有一个趣味十足的演示区，厨师会在您面前现场制作每月更换的菜单。此外，这里还提供各种美食，例如可以亲手煮面的拉面、新鲜出炉的迷你煎饼以及酒店自制的面包。

甜点和招待都是一流的

每个月都有不同的主题。照片中是春天樱花主题的蛋糕。

一口大小的甜点种类丰富，每月都有主题和烘焙食品，即使是甜食爱好者也能大饱口福。加800日元，还有包含无限畅饮起泡酒、红葡萄酒和白葡萄酒的套餐，让您享受与餐点完美搭配的美味。店员会及时补充餐盘并收拾空盘，热情周到的服务也令人印象深刻。这份令人满足的午餐自助餐非常适合纪念日。

札幌JR塔日航酒店

■地址：札幌市中央区北5条西2丁目5-5 ■电话号码：011-251-2222 有关“JR Tower Hotel Nikko Sapporo”的详情及地图，请点击这里。

L型开放式厨房环绕的自助餐角

位于札幌格兰大酒店（1934年创业的老字号酒店）一楼的“北方露台餐厅”氛围轻松，提供以西式料理为主的自助餐。菜单每两个月更换一次主题，融合经典菜肴和当季风味的菜品，无论您多次光临，都能保持新鲜感。这里是您开启札幌午餐自助餐之旅的理想之选。

享用新鲜烹制的饭菜以及酒店的面包和蜂蜜吧。

热菜主要以肉或鱼为主，味道不会太浓，吃起来不会腻。

自助餐区提供种类丰富的冷热菜肴、沙拉、甜点面包等。此外，还设有现场烹饪区，开放式厨房供应新鲜烹制的菜肴，包括牛排等肉类菜肴以及西式料理。厨师还会在周六、周日和节假日供应新鲜切片的烤牛肉。此外，还提供种类丰富的配菜，包括深受面包爱好者好评的酒店自制面包，以及可以品尝和比较北海道蜂蜜和其他产品的“蜂蜜吧”。

还提供酒店品质的糖果以及当地饮料和啤酒。

北海道的灵魂饮品“雪印软饮胜元”也一定会让游客感到满意

札幌格兰酒店的自助餐以甜点为主，推出了名为“THE SWEETS!”的全新甜点自助餐，其魅力在于一口一个的美味，让人忍不住想一口尝遍所有美味。饮品区还提供咖啡、茶、红茶、各种果汁，甚至还有北海道的当地饮品“活源”无限畅饮！此外，葡萄酒无限畅饮价格实惠，加950日元即可畅饮；北海道限定的经典饮品“Classic”加1000日元即可无限畅饮生啤。整体搭配堪称完美，难怪这家经典的酒店自助餐拥有众多回头客。

札幌大酒店

■地点：札幌市中央区北1条西4丁目 ■电话号码：011-261-3311 有关“札幌大酒店”的详情及地图，请点击此处。

*所有价格均含税。 ※店铺详情及菜单价格截至采访时为止。最新信息请确认各店铺的官方网站或社交媒体。

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