位置优越，可俯瞰薄野十字路口。

BAR&GRILL Splish 位于札幌溪流酒店 (SAPPORO STREAM HOTEL) 内，该酒店与札幌薄野区的新地标 COCONO SUSUKINO 直接相连。这家备受欢迎的自助午餐餐厅，即使是工作日也经常排起长队，提供种类繁多的菜肴，并配有生动的烹饪演示，所有食材均选用时令产品，每一道菜都倾注了厨师的匠心和创意。在开放式的空间里，您可以享受类似套餐式的自助餐体验。

在这里，您可以一边享用自助餐，一边欣赏现场表演，体验北海道的饮食文化。

演示区里的卡邦尼意面是用来自北海道有机农场的奢华的虾夷格兰纳意面制成的。

在人气颇高的美食示范区，您可以品尝到新鲜出炉的美味佳肴，例如用札幌奶酪工厂“Fattoria Bio Hokkaido”出品的虾夷格兰纳奶酪制作的卡邦尼意面，以及口感紧实的烤牛肉（肉类每月更换）。此外，在北海道“煤、铁、港口美食”区，您可以品尝到芦别、赤平、夕张等煤矿区以及小樽等港口城镇的特色美食。该区域旨在向您介绍北海道独特的饮食文化。

最后，享用我们糕点师精心制作的特色甜点，并可选择多种配料。

享用由经验丰富的法国厨师烹制的约 25 道菜肴。

甜品区总是陈列着糕点师亲手制作的六七种蛋糕和布丁，还有琳琅满目的软冰淇淋和水果供您自由搭配。您还可以将玉米片和红豆沙混合，打造属于自己的原创芭菲。这家店从正餐到甜点都毫不妥协，是与朋友共进午餐或犒劳自己的理想之选。

午餐自助餐于2024年进行了翻新。由于非常受欢迎，很难预订到位置。

位于札幌十字酒店一楼的Hache餐厅，仅在周六、周日及节假日提供自助午餐。餐厅于2024年4月翻新后，风格焕然一新，更具娱乐性，主打法式风味的开胃菜和推车式主菜。每道菜都精致小巧，摆盘精美，让您仿佛置身于一场专属的艺术盛宴。

烤牛肉和意大利面用餐车供应，给人一种套餐的感觉。

烤牛肉和肉汁味道浓郁正宗。

除了自助餐形式外，您还可以选择由餐车将烤牛肉和意面送到您的座位上，享受奢华的用餐体验。您可以指定烤牛肉的厚度和份量，当然也可以续加。意面口感劲道，同样可以根据您的喜好选择份量。

尽享双倍美味和视觉享受，打造属于你自己的芭菲！

种类繁多的精心烹制的法式菜肴

享用自助餐时，甜点绝对是必不可少的。迎宾蛋糕、可露丽、巧克力蛋糕和其他烘焙点心都是一口大小，精致可爱，即使吃饱了也会忍不住想尝尝。其中最受欢迎的要数“我的芭菲”了，您可以根据自己的喜好，将各种色彩缤纷的食材和果泥层层叠加，打造专属的芭菲。这道充满艺术气息的甜点，您可以根据自己的喜好定制口味和外观，是餐后“再来一份”的完美选择。

提供各种受欢迎的菜肴，包括水果火腿沙拉和时令蔬菜蛋糕沙拉。

札幌万怡酒店于2024年7月在中岛公园附近开业。位于二楼的Substance餐厅的自助午餐自开业以来便备受瞩目。餐厅的亮点在于约20种冷盘。主厨田中曾接受过法式料理的训练，他大量使用北海道当地食材，烹制出的菜肴色香味俱佳。

主厨的拿手好菜是热菜，它将当地美食与其他国家菜肴的精髓融合在一起。

法式炖菜（Ratatouille）是法国南部的一道地方菜肴，用北海道的多种蔬菜烹制而成。

除了蔬菜熟食区，半开放式厨房供应的热菜也绝对不容错过。人气菜品包括尼泊尔厨师烹制的辛辣尼泊尔咖喱，以及迷你却饱腹感十足的迷你庭院汉堡。我们到访当天，熟食区还供应改良版的阿伊努族菜肴拉塔什凯普（一种用野生香草和蔬菜混合炖煮而成的菜肴），以及越南沙拉。这些都是田中主厨的独创之作，他对北海道及世界各地的地方美食都颇感兴趣。

体验巴黎欧式面包咖啡馆的氛围

内部装潢时尚雅致，让人联想起法国街角的咖啡馆或餐厅。

在这里，您可以体验到巴黎乃至整个欧洲都备受欢迎的“面包咖啡馆”氛围，悠闲地享用面包和各种小食，以及琳琅满目的熟食、沙拉和蘸酱。甜点由糕点师精心制作，包括随季节更迭的水果挞和蛋糕，以及清爽的慕斯和果冻，种类繁多，任您选择。这家自助午餐是那些想要享受轻松而高品质用餐体验人士的理想之选。

这家餐厅是主菜加半自助餐模式的先驱。内部空间开阔宽敞，拥有大窗户。

La'gent Stay Sapporo Odori 地理位置优越，毗邻札幌市狸小路五丁目。酒店二楼的全日制餐厅 Northern Kitchen 提供午餐套餐，包含主菜、甜点和半自助餐，价格从 2000 日元左右起。主菜有五种选择，包括意面、肉类、鱼类和特色菜。半自助餐则包含开胃菜、沙拉、汤、面包、咖喱等。

多种开胃菜和健康饮品可供选择

您可以选择开胃菜式的肉类菜肴和精心准备的沙拉。

首先，您可以从自助餐台选择一份开胃菜。这里有大约四五种冷热蔬菜，您可以根据自己的喜好随意搭配。饮品台也提供许多受欢迎的健康饮品，例如自制排毒醋饮和水果冰沙。牛角包、全麦面包和法棍等面包都用阿拉丁烤面包机烤制，外酥里嫩。

虽然是半自助餐，但主菜的美味程度也不容小觑。

五道主菜每月更换一次，也可能随季节变化。

所有主菜分量都很足，推荐给想要清淡意面或更丰盛的肉类或鱼类菜肴的客人。餐后会提供正宗的甜点拼盘，每月更换一次。如果这些还不够，您还可以选择甜点自助餐或辣味咖喱汤自助餐来满足您的味蕾。此外，这里还提供多种红茶和花草茶，让您在享用丰盛午餐的同时，也能享受优雅的下午茶时光。

可俯瞰札幌市的壮丽景色和开阔的内部空间

与JR札幌站直接相连的“SKY J”餐厅酒吧位于“JR札幌日航塔酒店”35层，坐拥150米高空，可饱览壮丽景色。步入餐厅，开阔的空间和札幌市景尽收眼底。自助午餐菜品种类丰富，从开胃菜到西式、中式佳肴和甜点，应有尽有，堪称名副其实的“皇家”盛宴。

来体验美食演示区，品尝地道佳肴，满足您的味蕾和心灵吧！

用大量北海道食材烹制的各种西式菜肴

自助餐区提供种类丰富的开胃菜、西式和中式热菜、面包、沙拉、甜点等等。热菜主要包括西式和中式菜肴，全部由酒店主厨精心烹制，保证正宗地道。此外，还有一个趣味十足的烹饪演示区，酒店主厨会现场烹制每月更换的菜单。自助餐区还提供其他各种美食，例如可以自己煮面的拉面、新鲜出炉的迷你煎饼以及酒店自制面包。

甜点和服务都一流。

这些甜点每个月都有不同的主题。照片上展示的是一款以春天樱花为主题的蛋糕。

这里有琳琅满目的精致小甜点，每月都有不同的主题，还有各种烘焙食品可供选择，即使是嗜甜如命的人也能大饱口福。只需额外支付800日元，即可享受无限畅饮的起泡酒、红葡萄酒和白葡萄酒，让您尽享佐餐美酒的完美搭配。服务员周到细致，及时添菜、收盘，令人印象深刻。这家令人无比满足的自助午餐是周年纪念的理想之选。

JR札幌日光塔酒店

■地址：札幌市中央区北5条西2丁目5-5 ■电话号码：011-251-2222 有关“JR札幌日光塔酒店”的详细信息和地图，请点击此处。

自助餐区被L型开放式厨房环绕。

位于札幌格兰酒店一楼的Northern Terrace Diner餐厅，是一家历史悠久的酒店，创立于1934年。餐厅氛围轻松惬意，提供以西式料理为主的自助餐。菜单每两个月更换一次主题，菜品融合了经典菜肴和时令风味，无论您来过多少次，都能品尝到新鲜美味。这里是开启札幌午餐自助之旅的理想之选。

享用新鲜烹制的餐点以及酒店的面包和蜂蜜吧。

以肉类或鱼类为主的热菜。味道不太浓烈，所以吃久了不会腻。

自助餐区提供种类丰富的冷热菜肴、沙拉、甜点面包等。此外，还有现场烹饪区，您可以在开放式厨房观看厨师现场烹制牛排和其他肉类菜肴，以及西式料理。厨师还会在周六、周日和节假日供应新鲜切片的烤牛肉。餐厅还提供各种小食，包括深受面包爱好者好评的酒店自制面包，以及一个“蜂蜜吧”，您可以在这里品尝和比较北海道蜂蜜和其他蜂蜜产品的风味。

这里还提供酒店品质的甜点、当地饮品和啤酒。

北海道的灵魂饮品“雪印软活泉”也一定会受到游客的喜爱。

札幌格兰酒店的自助餐主打甜点，并推出了名为“THE SWEETS!”的全新甜点自助餐，其魅力在于提供一口大小的美味甜点，让人忍不住想要全部品尝。饮品区也提供无限畅饮的咖啡、茶、红茶、各种果汁，甚至还有北海道特有的饮品“活泉”！此外，葡萄酒无限畅饮的价格也相当实惠，只需加950日元即可畅饮；您还可以在北海道特有的经典套餐基础上，加1000日元即可畅饮生啤。整体而言，性价比极高，难怪这家经典的酒店自助餐拥有如此多的回头客。

札幌格兰酒店

■地点：札幌市中央区北1条西4丁目 ■电话号码：011-261-3311 有关“札幌格兰德酒店”的详细信息和地图，请点击此处。

*所有价格均含税。 *门店详情及菜单价格截至采访时有效。请查看各门店的官方网站或社交媒体账号以获取最新信息。

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