可眺望薄野十字路口的奢華位置

BAR&GRILL Splish 位於札幌新地標 COCONO SUSUKINO 直通的 SAPPORO STREAM HOTEL 飯店內。這裡的人氣午餐自助餐即使在工作日也排起了長隊，提供種類豐富的菜餚，現場演示製作，選用當季食材，每一道菜都傾注著精心的製作和巧思。在開放式空間裡，您可以享受如同套餐般的自助餐體驗。

可以觀看現場演示並體驗北海道飲食文化的自助餐

演示角落的卡邦尼面採用來自 Fattoria Bio Hokkaido 的奢華 Grana di Ezo 製作而成。

在人氣示範區，您可以品嚐新鮮出爐的美味佳餚，例如使用札幌起司工廠「Fattoria Bio Hokkaido」的蝦夷乾酪製作的培根蛋麵，以及口感緊實的烤牛肉（肉的種類每月更換）。此外，在北海道「煤炭、鐵礦和港口美食」區，您可以品嚐到蘆別、赤平、夕張等煤礦區以及小樽等港口城市的當地美食。這個專區將為您介紹北海道獨特的飲食文化。

最後享用由我們的糕點師製作的特製甜點和各種配料

品嚐由具有法國料理經驗的廚師烹製的約 25 道菜。

甜點區常年展示由糕點師製作的6-7種蛋糕和布丁，以及種類豐富的軟冰淇淋和水果，方便您自製。您也可以用玉米片和紅豆餡製作專屬的芭菲。從食材到甜點，這家店的品質絕不妥協，無論是與朋友共進午餐，還是犒勞自己，這裡都是絕佳的選擇。

2024年更新的午餐自助餐，人氣爆棚，一訂難求。

位於札幌克羅斯酒店一樓的餐廳「Hache」僅在週六、週日和公眾假期提供午餐自助餐。餐廳於2024年4月重新裝潢後，風格更加娛樂化，提供以法國技藝烹調的開胃菜和用餐車盛裝的主菜。每道菜都小巧精緻，擺盤精美，營造出如同藝術品般的自助餐體驗。

烤牛肉和義大利麵放在餐車上供應，給人一種套餐的感覺。

烤牛肉和肉汁味道濃鬱、正宗。

除了自助餐形式，您還可以享用烤牛肉和意麵，它們會用餐車直接送到您的座位上，非常奢華。您可以要求烤牛肉的厚度和份量，當然可以再來一份。義面的口感也很紮實，您可以要求份量。

享受甜點和您自己的凍糕的雙重味道和視覺吸引力

精心烹調的法式菜餚種類繁多

享用自助餐時，甜點絕對不能錯過的。迎賓蛋糕、可麗露、巧克力蛋糕等烘焙點心都是一口大小，可愛到即使吃飽了也會忍不住想吃。其中最受歡迎的甜點是“我的芭菲”，您可以根據自己的喜好，將色彩繽紛的食材和果泥層疊在一起，做出自己喜歡的甜點。這道充滿藝術感的甜點，您可以根據自己的喜好客製化口味和外觀，非常適合餐後「再來一份」。

提供各種受歡迎的菜餚，包括水果和火腿沙拉以及時令蔬菜蛋糕沙拉。

札幌萬怡酒店於2024年7月在中島公園地區開業。位於二樓的餐廳「Substance」的午餐自助餐自開業以來就備受矚目。亮點在於約20種冷食熟食菜單。擁有法國料理經驗的田中主廚大量使用北海道食材，菜餚外觀精美，種類豐富。

廚師的拿手好菜是熱菜單，融合了當地美食和其他國家的精髓。

蔬菜雜燴是法國南部的當地菜餚，採用大量北海道蔬菜製作而成

除了蔬菜熟食店，半開放式廚房供應的熱菜也不容錯過。人氣菜色包括尼泊爾廚師製作的辛辣尼泊爾咖哩，以及迷你卻飽腹的庭院漢堡。我們參觀當天，店裡還有一家熟食店，推出了改良版阿伊努菜餚“ratashkep”（一種用野菜和蔬菜混合慢燉而成的菜餚），以及越南沙拉。這些菜色都是田中主廚的獨創之作，他對北海道及世界各地的當地美食都充滿熱情。

體驗巴黎歐洲麵包店咖啡館的氛圍

店內氛圍時尚，讓人想起法國街角的咖啡館或餐廳。

在這裡，您可以感受到「麵包房咖啡館」的氛圍，這家咖啡館在巴黎和歐洲都備受歡迎，您可以在這裡悠閒地享用麵包和配菜，以及種類繁多的熟食、沙拉和蘸醬。甜點由糕點師精心製作，包括隨季節變化的水果塔和蛋糕，以及輕盈的慕斯和果凍，種類繁多，任您選擇。這份午餐自助餐非常適合想要享受輕鬆愜意又不失高品質體驗的顧客。

主餐廳+半自助餐風格的先鋒。內部空間寬敞，配有大窗戶。

La'gent Stay Sapporo Odori 飯店地理位置便利，鄰近札幌狸小路五丁目。在二樓的全日制北方廚房，您可以享用包含主菜、甜點和半自助餐的午餐套餐，價格約為 2,000 日元起。五種主菜可供選擇，包括義大利麵、肉類、魚類和特色菜。半自助餐包括開胃菜、沙拉、湯、麵包、咖哩等等。

多種開胃菜和健康飲品可供選擇

您可以選擇開胃菜式的肉類菜餚和精心準備的沙拉。

首先，從自助餐區選擇一份開胃菜。大約有四種冷熱蔬菜可供選擇，您可以根據自己的喜好搭配。飲品區也提供許多受歡迎的健康飲品，例如自製排毒醋飲料和水果冰沙。羊角麵包、雜糧麵包和法國麵包，皆在阿拉丁烤麵包機烘烤，外脆內軟。

雖然是半自助餐，但主菜也不容小覷

五道主菜每月更換一次，也可能隨著季節變化。

所有主菜都分十足，推薦給想吃清淡義大利麵或想吃豐盛肉類或魚類菜餚的顧客。餐後，我們會提供每月更換的正宗甜點拼盤。如果這些還不夠，您還可以享用甜點自助餐或辣湯咖哩自助餐。此外，這裡也提供豐富的紅茶和花草茶，讓您在享用午餐自助餐的同時，也能享受優雅的下午茶時光。

可俯瞰札幌市的壯麗景色和開放式室內空間

餐廳酒吧「SKY J」位於「JR札幌車站」35樓，與JR札幌車站直通，可從地面150公尺的高度欣賞壯麗的景色。步入餐廳，映入眼簾的是開闊的空間和一覽無遺的札幌市景。午餐自助餐提供豐富多樣的菜餚，從前菜到西餐、中餐和甜點，應有盡有，堪稱「皇家」級。

用演示角和正宗美食滿足您的心靈和胃

使用大量北海道食材製作的豐富西式菜餚

自助餐區提供豐富的開胃菜、西式和中式熱餐、麵包、沙拉、甜點等。熱餐以西式和中式為主，均由酒店廚師現場烹製，保證地道的美食。此外，飯店還設有有趣的展示區，主廚會在您面前現場製作每月更換的菜單。此外，這裡還提供各種美食，例如可以親手煮麵的拉麵、新鮮出爐的迷你煎餅以及飯店自製的麵包。

甜點和招待都是一流的

每個月都有不同的主題。照片中是春天櫻花主題的蛋糕。

一口大小的甜點種類豐富，每月都有主題和烘焙食品，即使是甜食愛好者也能大飽口福。加800日圓，還有包含無限暢飲氣泡酒、紅酒和白酒的套餐，讓您享受與餐點完美搭配的美味。店員會及時補充餐盤並收拾空盤，熱情周到的服務也令人印象深刻。這份令人滿足的午餐自助餐非常適合紀念日。

札幌JR塔日航飯店

■地址：札幌市中央區北5條西2丁目5-5 ■電話號碼：011-251-2222 有關「JR Tower Hotel Nikko Sapporo」的詳情及地圖，請點擊這裡。

L型開放式廚房環繞的自助餐角

位於札幌格蘭大酒店（1934年創業的老字號酒店）一樓的「北方露台餐廳」氛圍輕鬆，提供以西式料理為主的自助餐。菜單每兩個月更換一次主題，融合經典菜餚和當季風味的菜餚，無論您多次光臨，都能保持新鮮感。這裡是您開啟札幌午餐自助餐之旅的理想選擇。

享用新鮮烹調的餐點以及飯店的麵包和蜂蜜吧。

熱菜主要以肉或魚為主，味道不會太濃，吃起來不會膩。

自助餐區提供豐富的冷熱料理、沙拉、甜點麵包等。此外，還設有現場烹飪區，開放式廚房供應新鮮烹製的菜餚，包括牛排等肉類菜餚以及西式料理。廚師也會在週六、週日和假日供應新鮮切片的烤牛肉。此外，還提供豐富的配菜，包括深受麵包愛好者好評的飯店自製麵包，以及可以品嚐和比較北海道蜂蜜和其他產品的「蜂蜜吧」。

也提供飯店品質的糖果以及當地飲料和啤酒。

北海道的靈魂飲品「雪印軟飲勝元」也一定會讓遊客感到滿意

札幌格蘭酒店的自助餐以甜點為主，推出了名為“THE SWEETS!”的全新甜點自助餐，其魅力在於一口一個的美味，讓人忍不住想一口嚐遍所有美味。飲品區也提供咖啡、茶、紅茶、各種果汁，甚至還有北海道的當地飲品「活源」無限暢飲！此外，葡萄酒無限暢飲價格實惠，加950日圓即可暢飲；北海道限定的經典飲品「Classic」加1000日圓即可無限暢飲生啤酒。整體搭配堪稱完美，難怪這家經典的飯店自助餐有許多回頭客。

札幌大飯店

■地點：札幌市中央區北1條西4丁目 ■電話號碼：011-261-3311 有關「札幌大飯店」的詳情及地圖，請點擊此處。

*所有價格均含稅。 ※店詳情及菜單價格截至採訪時為止。最新資訊請確認各店舖的官方網站或社群媒體。

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