“限时甜点联名款也很有吸引力!”尽情享受札幌格兰德酒店餐厅吧!北露台餐厅,传承着老牌酒店的烹饪技艺。|Domingo

“限时甜点联名款也很有吸引力!”尽情享受札幌格兰德酒店餐厅吧!北露台餐厅,传承着老牌酒店的烹饪技艺。

札幌格兰酒店于1934年开业,是北海道第一家正宗的西式酒店。作为北海道的“北方宾馆”,酒店传承了悠久历史中精湛的西式料理技艺,并将其融入到酒店餐厅的每一道菜肴中。这次,我们将为大家介绍以自助午餐闻名的“北方露台餐厅”的美食和氛围,以及限时推出的合作甜点。

北露台餐厅,一家位于历史悠久的西式酒店内的餐厅,代表了札幌的特色。

北露台餐厅

北方露台餐厅内部空间宽敞,共有191个座位。

札幌格兰酒店位于札幌市中心,是北海道首家正宗西式酒店。酒店内设有餐厅和面包房,方便酒店客人和当地居民用餐。其中,位于酒店一楼的Northern Terrace Diner餐厅的自助午餐尤其受欢迎。

这家颇受欢迎的自助餐厅提供约 40 种不同的菜品供您选择!

北露台餐厅

目前(2026年1月至2月28日)正在举办法国博览会。

北露台餐厅环境宽敞舒适,环绕着L型开放式厨房,提供约40种不同的菜肴。菜单每两个月更换一次,应季菜品定能满足您的味蕾。周六、周日及节假日,餐厅还提供无限量供应的烤牛肉。此外,客人还可以点选酒店的招牌菜,例如黑毛和牛牛排和炖牛肉。

▼欲了解北方露台餐厅午餐自助餐的更多信息,请点击此处

甜到无法抗拒!雪初音联名甜点“雪初音雪穹”

雪初音雪球

与雪初音限时合作推出的甜点“雪初音雪球”,售价1800日元,外带700日元。

这家餐厅提供各式各样的甜点,但今年冬天最值得关注的是“雪初音雪球”,这是北海道的代表人物雪初音与格兰酒店的“技艺”联袂打造的。这款甜点将白巧克力和法式奶油芝士慕斯与法国布列塔尼的传统厚饼干——布列塔尼薄饼完美融合。

雪初音雪球

布列塔尼薄饼的酥脆口感和慕斯的顺滑质地堪称绝妙,柔和的甜味充满口腔。

北露台餐厅

“我们不仅仔细考虑了味道,还仔细考虑了口感和外观的平衡,” 主厨高田说道,他是这道菜的创作者。

此次合作推出的甜点包含一个杯垫(共7种,随机赠送*消费满1000日元以上赠送)和一个印有雪初音(2024年服装设计)图案的签子。也可外带。千万不要错过这家老牌酒店倾力打造的美味合作甜点!

点 札幌格兰酒店北露台餐厅

札幌格兰酒店

■地点:札幌市中央区北1条西4丁目 ■营业时间: ・早餐:6:30-10:00 ・午餐:11:30-14:30(最后点餐) ・午餐后:14:30-16:30(最后点餐时间) ・晚餐:17:00-20:30(最后点餐时间) ■ 已关闭:无 有关“札幌格兰德酒店”的详细信息和地图,请点击此处。

事件 北海道快乐甜点地图

北海道快乐甜点地图

■日期:2026年1月9日(星期五)至2026年3月31日(星期二) *合作菜单的供应日期和营业日因门店而异。 点击此处进入“北海道快乐甜点地图”专题页面

作者简介

杂志/书籍编辑兼撰稿人 山下恭平

在电台从事节目制作工作期间,他开始制作迷你杂志并为杂志撰稿。之后,他加入一家出版社担任编辑,撰写了各种文章,主要面向城市资讯杂志。他的爱好是烹饪、登山、河钓和札幌的石碑。他住在札幌市南区,非常热爱这片区域。

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