位于长沼町的一家餐厅Iwaki(以下简称Iwaki)每天一开门就接待了很多顾客,餐厅很快就客满了。顾客正在寻找 4 个大碗,每个碗都有自己的影响。这是什么碗? ?
磐城于 1982 年开业。有一天,当这家餐厅成为当地最受欢迎的餐厅时,店主突然有了一个想法。 “如果我们把虾天妇罗碗里的虾做得更大一些,这样它就能盖住碗,这样会更有冲击力,不是更好吗?”
于是我们就想到了“大虾碗”,上面放了五只大虾,但有顾客问我们,“这不是亏了吗?”所以我们把名字改成了“ “红盖碗。”我决定卖掉它。
不仅看起来令人印象深刻,而且内容也很丰富,而且价格也很合理! 这是为损失准备的一碗饭,很快就成为了餐厅的招牌菜单。这就是磐城“四大碗”的开始。现在,我们就来一一看看四大碗。
首先是“红丼”(含税1,595日元)。这道菜至今仍是最受欢迎的菜单之一,巨大的虾排列紧密,令人食欲大开。对于虾天妇罗爱好者来说,这是一道难以抗拒的菜肴!
黑鸡丼(含税1,705日元)一天仅提供15餐。即使说是盈利,如果忽略盈利能力,那也和亏了饭碗没有什么区别。相反,它配备了5个用大雪蟹爪和蟹腿制成的天妇罗,非常划算。
“白地丼”(含税1,350日元)是在“有了红色和黑色之后,也来制作白色吧!”的想法下诞生的。上面放着两块超大的照烧猪肩腰肉,上面放着芥末蛋黄酱。这是一件美丽多彩的物品。
最后制作的菜肴是“木丼”(含税1,300日元)。这发音为“Kiirodon”。一大块猪排,上面有半酱,甚至还有一个煎鸡蛋。你有没有注意到你已经走了这么远?碗名与碗盘颜色相匹配,堪称艺术杰作!
采访过程中,几个人参观并分享了所有的碗,它们都绝对美味。面糊酥脆,酱汁味道好,吃起来又饱又幸福。一楼和二楼的座位不少,但营业时间几乎都是满座也就不足为奇了。
值得排队吃的盖饭有四种,所以来长沼町时一定要尝尝。
<宴会餐厅Iwaki>
地址:北海道长沼町中央南1-6-30
电话:0123-88-0122
作者简介
北海道旅游相机作家
布奇内科团队
我们是与北海道的旅游景点和旅游设施有很多联系的“Team Buchineko”。生活在北海道,有许多我们认为理所当然的奇妙资源。我们将继续传播北海道的美妙魅力。