4 個忽略盈利能力的豪華獨特碗!大部分來自長沼町磐城!|Domingo

4 個忽略盈利能力的豪華獨特碗!大部分來自長沼町磐城!

美食家

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長沼町

位於長沼町的一家餐廳Iwaki(以下簡稱Iwaki)每天一開門就接待了許多顧客,餐廳很快就客滿了。顧客正在尋找 4 個大碗,每個碗都有自己的影響。這是什麼碗? ? 磐城於 1982 年開幕。有一天,當這家餐廳成為當地最受歡迎的餐廳時,店主突然有了一個想法。 “如果我們把蝦天婦羅碗裡的蝦做得更大一些,這樣它就能蓋住碗,這樣會更有衝擊力,不是更好嗎?” 於是我們就想到了“大蝦碗”,上面放了五隻大蝦,但有顧客問我們,“這不是虧了嗎?”所以我們把名字改成了“ “紅蓋碗。它。 不僅看起來令人印象深刻,而且內容也很豐富,而且價格也很合理! 這是為損失準備的一碗飯,很快就成為了餐廳的招牌菜單。這就是磐城「四大碗」的開始。現在,我們就來一一看看四大碗。 首先是「紅幗」(含稅1,595日圓)。這道菜至今仍是最受歡迎的菜單之一,巨大的蝦子排列緊密,令人食慾大開。對於蝦天婦羅愛好者來說,這是一道難以抗拒的菜餚! 黑雞丼(含稅1,705日圓)一天僅提供15餐。即使說是獲利,如果忽略獲利能力,那也和紅飯碗沒有什麼不同。相反,它配備了5個用大雪蟹爪和蟹腿製成的天婦羅,非常划算。 「白地丼」(含稅1,350日圓)是在「有了紅色和黑色之後,也來製作白色吧!」的想法下誕生的。上面放著兩塊超大的照燒豬肩腰肉,上面放著芥末蛋黃醬。這是一件美麗多彩的物品。 最後製作的菜餚是「木丼」(含稅1,300日圓)。這發音為“Kiirodon”。一大塊炸豬排上覆蓋著半醬汁,上面甚至還有一顆煎蛋。你有沒有註意到你已經走了這麼遠?碗名與碗盤顏色相匹配,堪稱藝術傑作! 在採訪過程中,幾個人參觀並分享了所有的碗,它們都絕對美味。麵糊酥脆,醬汁味道好,吃起來又飽又幸福。一樓和二樓的座位不少,但營業時間幾乎都是滿座也就不足為奇了。 值得排隊吃的蓋飯有四種,所以來長沼町時一定要嚐嚐。 <宴會餐廳Iwaki> 地址:北海道長沼町中央南1-6-30 電話:0123-88-0122

作者簡介

北海道旅遊攝影師Buchineko

這是一位與北海道的旅遊景點和旅遊設施有許多淵源的「Buchineko」。生活在北海道,有許多我們認為理所當然的奇妙資源。我們將繼續傳播北海道的美妙魅力。

  1. 多明哥編輯部
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