최근 30년으로, 인구가 약 6,000명 줄어드는 홋카이도·시라오이 마을. 게다가, 65세 이상의 고령자가 인구의 약 절반——.그런 과소화가 진행되는 마을에, 젊은이나 외국인이 모이는, 이색의 숙소

"리스크를 지고 도전하는 것은 무서워요"

그렇게 말하는 것은, 오너의 키쿠치 타츠오쿠씨. 원래 미국과 도쿄에서 컨설팅의 일을 하고 있던 키쿠치씨는, 2019년, 시라오쵸에 haku를 오픈시켰습니다.

“지금까지 없었던 손님층”을 불러

−2℃의 외기를 피부에 차갑게 느끼는 12월.평일에도 불구하고, haku의 카페 스페이스는, 런치 손님으로 반 정도의 자리가 묻혀 있었습니다.

점심 손님이 침착하면, 카페 스페이스의 안쪽에 있는 호스텔로부터 외국인의 남녀가 걸어 와, 근처를 둘러보고 있었습니다.키쿠치씨가 유창한 영어로 말을 걸면, 기쁜 듯이 대답하는 남녀.

시라오쵸의 통계에 의하면, 2015년부터 2020년까지의 5년간, 동내에 20점 이상의 신규 출점이 있었다고 한다.

"이전에는 더 외로운 인상으로 셔터를 닫고 있는 가게도 많았다"고 키쿠치 씨. 20년에 생긴 아이누 문화의 부흥·발전을 위한 거점이 되는 국립 시설 「우포포이(민족 공생 상징 공간)」나, 뒤를 이어 오픈한 호시노 리조트의 온천 시설 「계 폴로토… … 시라오쵸 자체가 지금 주목을 받고 있는 것도 하나의 이유입니다.

그러나 하쿠는 지금까지 시라오쵸를 방문하지 않았던 두 개의 "새로운 고객층"을 불러 일으켰습니다.

하나는 "마을 밖"에서 온 20대에서 30대의 젊은이. haku에서 일하는 스탭은 10명 중 8명이 이 연대에서, 마찬가지로 10명 중 8명이, 마을 밖으로부터의 이주자인가, haku에서 일하기 위해 마을 밖에서 다니는 사람들입니다.

과거에 손님으로서 haku에 묵었던 사람이 「여기에서 일해 주세요」라고 희망해, 거주지에서 일해, 그대로 시라오쵸에 이주·정주하는 예도 있습니다.

스탭 중에는, 「배우자의 일의 사정으로 시라오쵸에 이사해, 파트에서 일하고 있다」라고 하는 여성도 몇명 있습니다.그 중 한 명의 여성에게 「왜 haku로 일하려고 생각했습니까?」

「원래 관광업에서 일하고 있었지만, 당시는 이 주변에서 딱 좋은 파트처를 찾을 수 없어. 하쿠가 스탭을 모집하고 있는 것을 알고, 기회라고 생각했습니다」

라고 대답해 주었습니다. haku는, 이러한 「조금만 일하고 싶다」여성들의 고용도 낳고 있습니다.