您知道在夕张郡长沼町有一种豆腐已经成为热门话题吗？ 长沼温泉出售的商品名称是“元泉豆腐”。它们的含糖量都很高，而且出奇的香甜浓郁。为了寻找有趣的豆腐，我来到了长沼町。 长沼町的大豆生产十分繁荣，产量曾一度位居日本第一。此外，长沼温泉还拥有北海道温泉水量最多的温泉之国。原泉豆腐是由大豆和温泉水混合制成的。

显然，豆浆中添加了长沼温泉水作为秘密成分。浓盐泉的盐分衬托出黄豆的甘甜，风味浓郁独特。购买时，您应该牢记“momen”和“chokinu”的基本知识。 上图是摩门。从外观上就能感受到大豆的嚼劲和浓郁的香味。另一方面，超级丝绸具有令人着迷的光滑质感，因为它的含义是“超越丝绸的丝绸”。 对于豆腐爱好者，我们推荐“寄濑豆腐”（特大号）和“食用豆浆”。 寄濑豆腐具有浓郁的黄豆风味，浓浓的黄豆甜味令人难以抗拒。一旦你知道了这豆腐有多丰富，你可能永远不会对任何其他豆腐感到满意！ ？ 当谈到吃豆浆时，你会对新的融化质地感到惊讶。这是一道名副其实的食用豆浆菜。显然有些人喜欢把它淋上红糖浆或蜂蜜作为甜点。 让我向您介绍一些变化。 “The Salt-en-”是一种利用盐的渗透压效应进一步去除源豆腐中的水分的产品。 它具有与您吃的豆浆完全相反的新质地。它似乎在你的嘴里会分解，所以你可以把它当作零食吃，或者用它作为沙拉的配料。有“棉”和“丝”两种。 另外，你不应该忘记的是“手炸”。油皮是手工制作的，精心油炸两次，所以没有理由不好吃！ 我们建议将蓬松、圆润的炸鸡放入烤面包机中烤至酥脆，然后搭配生姜和酱油食用。 ...但是，将其添加到炖菜中以享受多汁口感的方法也很难放弃！ 更重要的是，当您吃到我们介绍的豆腐和油炸食品时，您一定会想搭配特制的高汤酱油。微甜的酱油与温泉豆腐的搭配出奇的好。不是开玩笑，味道会提升一两个档次，所以尝试一下吧。 这些产品可以在长沼市的长沼温泉店或路边车站“真井之丘公园”购买。即使你不怎么爱吃豆腐，也会被温泉豆腐的美味所惊艳，笑容满面！ 都是推荐的，请谨慎选择。 <采访合作> 长沼豆腐工房地址：北海道夕张郡长沼町东6仙北4号电话：0123-76-9102 官方网站： http://www.nitto-sougyou.co.jp/naganuma/gensen-tofu/