出发南幌，乐享蔬菜！！由南幌町的年轻人们组成的团队“农猿”

农猿（NOUEN）是一个以生活在北海道南幌町的农家为中心，由町政府职员、补习班讲师等各种身份的二三十岁年轻人组成的团队。

图片提供：农猿

他们以让在南幌町长大的孩子们感受到“农业很酷”、“农业很有趣”的魅力为使命，以夏季在南幌町内举办的庆典“野祭”为中心，挑战着农业体验和加工商品开发等新事物。

“野祭”T恤 图片提供：农猿

农猿成立至今已有6年。

“从小教我柔道的南幌町政府职员老师问我，‘能不能在镇上做点有趣的事’。我跟经常一起喝酒的朋友们商量后，大家觉得想成立一个超越农协青年部、南幌町青年团、政府、农协等各种管辖界限的自由团体来活动，于是就想着‘干点什么吧’，农猿就这样诞生了。”

这样的农猿所策划的，尽是些让南幌町变得格外有趣、美味、好玩的活动。让我们来一探究竟农猿的活动吧。

尽情享受故乡南幌町的庆典“野祭”

2016年，农猿成立后的第一个活动是名为“野祭”的庆典。在庆典上，除了以优惠价销售在南幌町生产的纯白玉米、番茄等在镇内都很少见的一级品蔬菜外，还有最新拖拉机的展示会、试驾体验、拖拉机拔河等，是一个从小孩到大人都能从各种角度享受农业乐趣的丰富多彩的庆典。

第4届野祭传单 图片提供：农猿

野祭从2016年起连续举办了4年，第一届的游客约500人，从第二年开始成倍增加，到第四年时来场人数已高达约4000人。第四年进行的游客问卷调查发现，竟然有从远轻町远道而来的游客。

2019年 第4届“野祭”现场 图片提供：农猿

这个深受镇内外喜爱的野祭，诞生的契机是什么呢？

“我们小时候，镇上有一个叫‘南幌米米祭’的庆典。有‘泥浆自行车赛’这样有趣的活动，选手们要骑着自行车通过架在稻田上的窄木板来赢取奖金，吸引了很多人，是个非常有趣的庆典。我们就想，镇上有这样一个有趣的庆典真好，也想让大家品尝到一级品的蔬菜，了解农民的魅力，于是就创办了‘野祭’。”

最初，农猿由8名年轻农家组成，但随着活动持续两三年，“我也想参加”、“我也想加入”，镇政府职员、补习班讲师以及其他农家也纷纷加入。一群怀着传递农业魅力、小镇魅力的志同道合的伙伴们聚集在一起，为小镇带来了有趣的活力。

图片提供：农猿

在新冠疫情期间的2020年和2021年，活动缩小了规模，仅限镇内居民，并举办了免下车蔬菜销售。2022年会以何种形式举办，真是令人期待！

轻卡开进田地？！以独特的农业体验创造南幌町的愉快回忆

农猿的活动不仅限于举办野祭。他们还致力于通过农业体验让人们学习南幌的饮食文化，即“食育”。

有一次，一位孩子在札幌上幼儿园的熟人向他们咨询：“因为新冠疫情，幼儿园的活动减少了，能不能做点什么？”

“他们说孩子们去不了南幌町，希望我们能去幼儿园。于是我们就想，干脆把快要收获的玉米和卷心菜连同田地一起装上轻卡，把整个田地带到现场去吧！于是我们搞了一个叫‘出差轻卡田’的活动。让每个孩子从轻卡田里摘一根玉米，还让他们用真正的菜刀‘咔嚓’一声切下卷心菜，体验收获的乐趣，这个企划大受好评。”

下面这个视频就是当时的情景。孩子们的笑脸真是太棒了！

以“出差轻卡田”为契机，南幌町内也开始发出邀请，他们邀请镇内的幼儿园和托儿所的孩子们到真正的田地里，根据季节和年龄实施体验项目，如收获玉米、小番茄、卷心菜，以及乘坐拖拉机等。
此外，他们从三四年前开始，每年都会接纳南幌高中的学生进行农业体验。这是一个贯穿全年的项目，学生们在5月插秧，6月播种玉米，7月除草和管理，8月收获，并参加物产展的销售等，全年体验农业。

图片提供：农猿

除了农业工作，农猿还在幼儿园、高中等各种地方开展多样的活动。他们是怀着怎样的想法进行食育活动的呢？

“我希望孩子们能记住，‘南幌町有这样一群大人’，‘那个庆典真有趣’，‘在南幌町玩得很开心’。人与人之间的联系会促进行动，不是吗？现在的孩子们长大后，也许会以同样的方式为南幌町注入活力。我希望我们的活动能成为那样的契机，所以会在各个方面露面。

另外，我想大家也一样，平时只知道蔬菜在商店里卖的样子。我希望大家能了解它们是如何被种植、收获的，所以我们很重视食育。”

由农业专家农猿的成员们亲自传授收获方法，亲手从田里采摘，然后品尝刚摘下的新鲜蔬菜。这样的体验，会让人对农业的趣味以及对蔬菜的感谢和兴趣油然而生。

梦美米变身甜甜圈和松饼！甜味与鲜味超群的梦美米米粉

在稻米种植业发达的南幌町，生产着北海道品牌米“梦美米”、“七星米”、“朧月米”等多种品种的大米。

“我们倾注热情种植的大米，有没有什么方法能让大家更享受它呢？”出于这样的想法，梦美米的“米粉”诞生了。
“曾参与策划‘收尾圣代’的西点师之一、‘幸福的食谱 Sweet’的冲主厨对这款米粉评价非常高。他说，由于梦美米的品种特性，这款米粉的大米风味和甜味都特别出众。以此为契机，我们共同开发了100%梦美米米粉制作的甜甜圈。因为不是油炸的，所以作为孩子的零食也很放心。”

米粉甜甜圈 图片提供：农猿

新冠疫情刚开始时，他们与冲主厨一起，继甜甜圈之后，着手开发使用梦美米米粉的松饼预拌粉。主要原料米粉、甜菜糖、酪乳粉均产自北海道，是一款精益求精的产品。

北海道产米粉的“梦美米松饼预拌粉”

“在经营大米生意的过程中，我们经常听到关于无麸质和很多孩子有小麦过敏的话题。有一次，我把松饼预拌粉作为纪念品送给南幌高中的学生时，有一个孩子特别高兴地说‘我有小麦过敏，平时不能吃松饼，但这个可以吃’。这让我们也感到非常开心，觉得做这个产品真是太好了。我们真心希望有小麦过敏困扰的人也能尝一尝。”

米粉和小麦不同，不含麸质，所以建议用小一点的平底锅或者模具来煎。这款松饼有着小麦粉松饼所没有的温和米香和松软口感，让人一吃就上瘾！

希望不仅是南幌町，北海道各地的朋友们也能享受“野祭”和南幌町的乐趣

除了这次介绍的野祭、食育和商品开发，农猿还与各方人士合作，开展了各种各样的活动。我们向城地先生询问了他们未来的宏伟目标。

“在维持基本活动的同时，我们一直在思考如何让活动更有趣，并付诸实践，不断地进行版本升级。如果北海道各地的人们都能来参加南幌町的‘野祭’，那我会非常高兴！我希望能一直不断地挑战。我自己也有孩子，所以想让他们看到我勇于挑战的背影。

另外，我想各地都有很多致力于振兴城镇的年轻人团体，希望能和他们多多交流，不局限于南幌町，而是‘年轻人大家一起联手干吧’，如果能这样就太好了。我想打破壁垒和管辖的限制，和大家一起分享有趣的事情。

所以，我的野心是‘风靡全北海道’吧？哈哈。”

策划了许多趣事的农猿的各位，未来的活动也令人期待！