這次的主題是帶廣豬肉蓋飯。請欣賞這張看起來美味的豬肉蓋飯的照片...！

這道不斷變化的豬肉蓋飯現已成為全國聞名的帶廣招牌美食。

豬肉蓋飯沒有明確的定義。只需烤五花肉或腰肉，沾上以醬油為基礎的甜辣醬，然後將其放在米飯上即可。有些餐廳會添加白洋蔥或青豆作為配料，但基本的材料是豬肉和白米飯。簡單就是最好！

十勝地區的人們對豬肉很熟悉，該地區自明治末期以來一直從事養豬業。也許豬肉蓋飯的誕生是必然的。據說它的起源是昭和初期帶廣市的一家餐廳。

現在有很多專門賣豬肉蓋飯的餐廳，午餐時間都很受歡迎！ 根據餐廳的不同，您可以選擇五花肉或腰肉，或用木炭燒烤，因此每家餐廳都略有不同。當然，每種醬汁都有其獨特的味道。

嘗試不同的豬肉蓋飯並比較它們以找到您最喜歡的豬肉蓋飯是很有趣的。無論如何，無論你在哪家餐廳吃，一定會覺得好吃！

來帶廣的話，一定不能錯過豬肉蓋飯。

<提供照片> 帶廣市經濟部觀光交流室觀光交流課

<採訪合作> 附廣觀光會議協會 地址：北海道帶廣市西 2 條南 12 丁目帶廣站 ESTA 東館 2 樓 聯絡方式：0155-22-8600 官方網站： https://obikan.jp/