然而，對菊地先生來說，公所指派的活動內容似乎綁手綁腳。於是，他採取了一個非常符合他個性的、果斷的行動——

「我回絕了『希望你加入某某部門』的請求，並告訴他們『那樣無法發揮我的長處』。然後，我立刻啟動了haku計畫。」

隨著計畫具體展開，公所的負責人也逐漸理解並支持haku的活動。

2017年，作為地域振興協力隊活動的一環，他成立了haku株式會社，並著手改造於2010年停業的柏村旅館。柏村旅館曾是當地備受喜愛、在人們的惋惜聲中停業的老字號旅館。

菊地先生初到白老時，就注意到了位於絕佳位置的前柏村旅館。他想，能否把它改造成一家青年旅館呢？透過向周圍人打聽，他得知前老闆在鎮上經營一家牙科診所。於是菊地先生拜訪了柏村先生，傳達了自己的想法。

「結果，儘管是冒昧到訪，他還是爽快地答應了。現在柏村先生仍然作為股東投資haku，這份緣分一直沒有斷。」

利用公共補助金，haku於2019年4月開幕。雖然第一年就遭遇了疫情，但他透過地域振興協力隊和顧問工作，勉強維持了經營。

不理會「最好別做」的勸告

如今，haku每月接待300到600名住客。在8月至10月的旺季，因為太受歡迎，預訂都一位難求。

但是，為什麼haku能吸引到前所未有的新客群呢？

「haku的目標是創造一個與以往不同的『客群基數』。舉例來說，如果在白老町新開一家與原有業態相同的店或設施，結果只會是鎮內客源的爭奪戰。如果鎮內客人能比以往多消費一倍的住宿和餐飲當然好，但如果不是這樣，對地區來說只是相互抵銷，沒有帶來任何增益。」

「之所以選擇青年旅館&咖啡酒吧的模式，也是因為鎮上已經有溫泉旅館和針對商務人士的住宿設施了。結果，那些希望『住在便宜又休閒的旅館』的資深旅人，以及對Upopoy或衝浪等感興趣的、求知慾強的海外旅客，經常光顧我們這裡。」

一路走來，並非一帆風順。對於嘗試新事物的人，總會出現說「絕對不會成功」、「最好別做」的人。不僅在白老町內，菊地先生也收到了不少這樣的聲音。

「我基本上會無視那些聲音。對於那些需要我的事業的客人，我能做的就是默默地、不斷地提升服務。」

菊地先生認為，做自己想做的事、讓公司存續下去，最終就是對地區的貢獻。「為了地方」這句話如今在日本隨處可見，但真正對地方有益的，是提供客人需要的服務，活絡事業，創造就業，並確實納稅。

「所以，開始做某件事時，根本不必說『為了地方』。『我就是想做這個！』這樣的話反而更自然地讓人接受。」菊地先生斷然說道。

目前，距離haku幾分鐘車程的地方，正在建設一座精釀啤酒廠。haku原本提供帶廣產或富良野產的精釀啤酒，但今後，客人將能品嚐到「白老產的精釀啤酒」。

正在為2023年2月投產做準備的精釀啤酒廠。釀造工作將委託給專家，未來還計畫附設啤酒吧。

參觀精釀啤酒廠時，一位住在附近的伯伯探出頭來，高興地喃喃自語：

「能在白老喝到美味的啤酒，真好啊。」

總是追逐著令人興奮的事物，不加修飾，忠於自己的想法而活的菊地先生。年輕人和外國遊客彷彿被他的能量所吸引，來到haku。

未來，如果像菊地先生這樣實現挑戰的人越來越多，這個小鎮又會發生怎樣的奇蹟呢？