然而，對於菊池來說，鎮辦公室命令他進行的活動似乎限制太多了。因此，菊池先生的做法很典型，而且非常大膽：

我拒絕了加入「XX」的邀請，並告訴他們「那樣就無法展現我的優勢了」。所以我立即啟動了 haku 專案。 」

隨著計畫開始具體推進，市政廳工作人員變得更加理解並支持Haku的活動。

2017年，作為地區創業志工活動的一部分，他成立了株式會社Haku，並著手翻新2010年關閉的樫村旅館。樫村旅館曾經是當地深受喜愛的老字號旅館，但最終遺憾地關閉了。

菊池第一次來到白老時，就注意到了地理位置絕佳的舊柏村旅館。我們可以把它翻新並開辦旅館嗎？我也是這麼想的。菊池聽取了當地居民的意見後，得知原主人在鎮上經營著一家牙科診所，於是便去拜訪了樫村，並向他表達了自己的想法。

「雖然是一次意外的拜訪，但他還是欣然同意了。至今，樫村先生仍然是白公司的股東，我們的關係仍然牢固。”

在公共補助的幫助下，Haku於2019年4月開幕。第一年，我們突然受到了疫情的衝擊，但我們透過擔任地區創生志工和顧問，設法維持了業務的運作。

我不在乎別人說“你應該停下來”

Haku 目前每月可接待 300 至 600 位客人。在八月至十月的旺季，這裡非常受歡迎，很難預訂。

但為什麼 haku 會吸引到它以前從未有過的新型客戶群？

「Haku 有意識地創造一個與以往不同的『基數』。例如，即使我們在白老町開設一家與現有模式相同的新店或設施，最終也會與當地顧客爭奪。如果當地顧客能夠增加一倍使用我們住宿和餐飲服務的機會，那就太好了，但如果無法實現，那麼兩者的收益就會相互抵消，對該地區來說並非利好。」

「我們之所以選擇旅舍加咖啡吧的模式，是因為鎮上已經有面向商家的溫泉旅館和住宿設施。因此，我們有很多客人，既有經驗豐富的旅行者，他們正在尋找價格實惠、休閒舒適的住宿，也有對Upopoy和衝浪等活動感興趣的、充滿好奇心的入境游客。”

到目前為止，事情並非一帆風順。當有人接受新的挑戰時，總是會有人說「這永遠不會成功」或「你應該放棄」。菊池不僅收到了來自白老鎮內部的多個這樣的聲音。

“我基本上忽略了這些評論。我只是盡力為那些尋求我幫助的人提供更好的服務。”

菊池相信，做自己想做的事情並維持公司的生存最終將為當地社區做出貢獻。如今，「為了地區」這句話在日本已是家常便飯，但真正對地區有益的是提供顧客所需的服務、振興商業、創造就業機會、以及正確納稅。

「所以當你開始做某事時，你不必說『我是為了社區而做這件事』。「『這就是我想做的事！ ’這要自然得多。 」菊池堅定地說。

我們目前正在距離白城僅幾分鐘車程的地方建造精釀啤酒廠。原本，Haku 供應來自帶廣、富良野和其他地區的精釀啤酒，但從現在開始，您將可以品嚐到「白老精釀啤酒」。

一家精釀啤酒廠目前準備於 2023 年 2 月開始營運。釀造工作將由專家完成，並計劃最終在工廠內開設啤酒酒吧。

當我們參觀精釀啤酒廠時，住在附近的一位老人突然出現並高興地發了推文。

“能在白老喝到美味的啤酒真是太好了。”

菊池總是追求令人興奮的事情，她的生活樸實無華，忠於自己的信念。年輕人和外國遊客彷彿被這種活力吸引，紛紛來到白山。

如果以後有更多的人像菊池一樣接受這樣的挑戰，小鎮又會發生什麼樣的奇蹟呢？