競争が激しい札幌ラーメン界において、連日行列が絶えない超人気店が「麺屋 彩未」。2000年の開店から変わらぬ人気を誇る「味噌ラーメン」をはじめとしたこだわりの一杯は、地元の家族連れから観光客まで、お店を訪れる多くの人を満足させています。ラーメンに込められたこだわりと、意外な店主のオススメメニューなどをご紹介します。

札幌市西区にある『札幌麺屋 美椿』は、連日行列が途絶えない札幌の人気ラーメン店『麺屋 彩未』から暖簾分けしたお店。『彩未』の味を受け継ぎながら、進化しつづける『札幌麺屋 美椿』の美味しさの理由をご紹介します。

札幌のご当地グルメとして外せないのが「スープカレー」。数多くの店舗がひしめく中、どのお店に行くべきか迷ってしまうことも少なくありません。そこで今回は、地元民が本当におすすめするスープカレー店を厳選して6店舗ご紹介します。2024年の最新情報を元に、味はもちろん、個性豊かなメニューやお店の雰囲気など、札幌ならではの魅力を存分に味わえるお店をピックアップしました。

北海道・札幌には、新鮮な海の幸を楽しめる回転寿司店が数多く存在します。地元の人々に愛され、観光客にも人気の高い回転寿司店を厳選して6店舗ご紹介します。どのお店も、鮮度抜群のネタと職人の技が光る一貫一貫が魅力です。

1991年に札幌でオープンした「cafe la BASTILLE（カフェラバスティーユ）」は、南フランスをイメージした店内が特徴的で、カフェといいつつもどこか喫茶店を感じさせる雰囲気。全25席すべてが喫煙可能で、静かで落ち着いた空間が広がります。手作りスイーツが評判で、札幌テレビ塔から徒歩圏内とアクセスの良さもポイントです。

食事やお酒のシメとしてパフェを楽しむ「シメパフェ」は、札幌発の食文化のひとつ。今回ご紹介するのは、札幌のシメパフェ文化を牽引する「パフェ､珈琲､酒､佐藤」。「パフェ佐藤」と呼ばれ、地元民にも観光客にも愛される人気店です。2024年の移転リニューアルオープンにより、夜のシメパフェに加えて午後のティータイムも楽しめるお店になりました。

北海道ならではの厳選された旬の食材を天ぷらにした、唯一無二の“蝦夷天ぷら”。これをを提供しているのが、十勝・帯広にある「鶴来（つるぎ）」です。食材の香りや触感が引き立つ揚げたての「天ぷらコース」が絶品で、北海道内外から食通が訪れます。

北海道のほぼ中央にある美瑛は、“丘のまち”と呼ばれる人気の観光地。季節によってさまざまな色彩を見せる風景を一目見ようと、多くの観光客が訪れます。そんな美瑛町の美しい冬の様子を収めた写真がSNSで話題。その美しさはもちろん、写真を撮った坪井智洋さんは、この景観を守るべく町で農家を目指して勉強中です。

近年、長崎の軍艦島をはじめとした「産業遺産」が全国的に注目されていますが、北海道にもかつての歴史を今に伝える「炭鉱遺産」があります。とある炭鉱遺産を訪れた様子がSNSに投稿されると、一躍話題に！一体どんな場所なのでしょうか。

北海道の冬を彩る世界的なイベント「さっぽろ雪まつり」が、2025年2月4日（火）から2月11日（火・祝）までの８日間、札幌市内３会場で開催！大通公園を中心に繰り広げられる迫力満点の大雪像や、市民手作りの雪像、ライトアップされた幻想的な氷像など、見どころが満載です。プロジェクションマッピングや最新のアクティビティも登場し、家族連れからカップルまで幅広い層が楽しめる内容に。初めての方にもリピーターにも役立つ、2025年の雪まつりの魅力を徹底ガイドします！

一面銀世界となる冬の北海道。そんな冬の季節だからこそ、北海道でしか味わえない特別な体験が満載です。雪や氷の美しさはもちろん、寒ささえも楽しむことができる冬のお祭りやイベントが各地で開催されます。道内各地の特色を生かしたイベントの中から、家族でのお出かけやデート、観光の参考にぜひしたい冬のおすすめイベント30選をご紹介します！

北海道の東部・オホーツク海に届く冬の便り「流氷」。そんなオホーツク海に面した地域では、見て・触れて・楽しめる、体験施設やイベントが開催されています。北海道の中でもオホーツクエリアでしかできない体験をしてみませんか。網走市、紋別市、斜里町の３エリアで行われる体験の数々をご紹介します。

北海道を代表する歴史的建造物「赤れんが庁舎（北海道庁旧本庁舎）」が、2025年7月25日にリニューアルオープン。白い恋人でお馴染みISHIYAの新ショップや道産グルメのレストラン、またこれまで入ることが出来なかった八角塔からの展望バルコニーなど、観光にもぴったりな新スポットへと生まれ変わりました。歴史と文化、体験とグルメを一度に味わえる新たな注目スポットです。

開催日2025年2月10日(月)～11日(火)

会場:ニセコ町内

今年も北の大地の夏が熱くなる！「さっぽろ大通ビアガーデン」が2025年7月18日から8月13日まで、大通公園で開催されます。美味しいビールと共に涼やかな札幌の夏を最高に楽しむチャンスです。さあ、一緒にビールで乾杯しませんか？

ビジネス、教育、ウェルネス、スポーツなどさまざまなテーマのイベントを街中の至る所で同時に開催する“都市型フェスティバル”「NoMaps2024」が、9月11日（水）～15日（日）札幌で開催されます。13のカテゴリー21の会場で、140以上のコンテンツ＆200名以上のゲストが集うこのイベントの魅力をご紹介します。

―ここはとあるまちの外れにある「北海道どこでも旅行社」。ここはお客さんにぴったりの旅行先を紹介してくれると評判の旅行会社。今日は一体どんなところへ案内してくれるのでしょう。

北海道北見市にある“山の水族館”こと『北の大地の水族館』は、全国的にも珍しい山・川にいる淡水魚を展示している水族館で、ユニークな展示や発信方法でも知られています。今回は水族館を訪れた方の“とある行動”が大きく話題になっています。

札幌にあるとある人気のラーメン屋さんが突然「うちの店長がご迷惑をおかけして本当に申し訳ございません…」と投稿し話題に。そこにはお客さんのレビューが記されていたのですが、その内容が衝撃的。一体何があったのでしょうか。

ロマンあふれる鉄道にはファンが多く、最近は「乗り鉄」や「撮り鉄」など、鉄道好きの中でもそのジャンルは多岐に渡っています。今回は新たに、鉄道車体と同じ配色のファッションをすることを「着鉄（きてつ）」と呼んで旅をしている柚子さんに、その「着鉄」の魅力について詳しくお話をうかがいました。

北海道の空の玄関口、新千歳空港。多くの観光客が立ち寄る空港の中にある“とある看板”が、SNSで話題です。

2009年にニコニコ動画にVOCALOID楽曲を発表して以来、活躍を続けるボカロP・ピノキオピーさん。活動開始15周年を迎える2024年、これまでの活動の中で最大規模の全国ツアー『モンストロ』を開催します。Zepp Sapporoでスタートを切るこのツアーが、どんな内容になるのか？これまでの活動を振り返りつつ、今回のツアーがどのような内容になるのか。現在の心境を語ってもらいました。

初音ミクをはじめとしたバーチャルシンガーの楽曲をフルオーケストラで味わえる「初音ミクシンフォニー」が、開催から10年という節目に、初の札幌公演が開催されます。（2月11日、火・祝）。2016年から始まり、キャラクターのファンに限らずクラシック音楽ファンの心もつかんできたコンサート。初音ミクとゆかりの深い札幌で、どのような公演が開催されるのでしょうか。公演のキーパーソンともいえる池田俊貴さんに、その思いをうかがいました！